¡Hola! Bienvenido, un día más a estas cocinas que los domingos huelen muy muy bien. Hoy tenemos una espiral de crema de naranja ( orange curd), con chocolate y nueces. Un desayuno perfecto para un domingo, y para alegrarte cualquier otro día ;) Es de los que te puedes preparar en un rato,…
¡Hola! Hoy viajamos hasta Londres para desayunar. Tenemos scones de arándanos. Los scones son unos panecillos típicos en los desayunos del Reino Unido, y también a la hora del té. Se hacen con harina y levadura química ( polvos de hornear), y a veces se introduce en la masa alguna fruta seca. Pasas,…
Hola, hoy vengo con una receta nueva, y esta vez salada. Espero ir retomando las publicaciones de ideas para cenar poco a poco. Hoy vamos a preparar una hamburguesa de ternasco con mayonesa de estragón y acompañado de boniato frito. Es mi aportación al reto de Lékué para el día de la hamburguesa. …
¡Hola! ¿Cómo llevas el finde? Yo muy bien, y encantada de desayunar hoy Alfajores uruguayos. Esta receta me chifla porque son deliciosos, y porque detrás traen tradición y mucho cariño. Tengo una compañera nueva en el trabajo, ella es uruguaya. Un día hablando, nos dimos cuenta de que compartimos una pasión común: la…
¡Hola! Hoy tenemos una celebración muy especial, es el día del pan. Para celebrarlo, os dejo una receta de masa. Según la forma que le des, podrás tener un pan tipo hogaza, o unos deliciosos palitos. He preferido hacer una única receta y además muy sencilla, para enganchar a los indecisos de las artes panarras….
