Encontrar una receta de pulpo a la gallega que salga tierno y que lo puedas cocer en casa en apenas 10 minutos puede parecer una misión imposible. Pulpo a feira y pulpo a la gallega se refieren a la misma receta: un pulpo cocido con patatas con aceite de oliva, sal gruesa y pimentón Hasta…
¡Hola! ¿Qué tal el veranito? Espero que estés disfrutando a tope, y que estés aprovechando para cocinar, aunque sea un poquito sólo. Hoy te voy a tentar con uno de los platos que suelo preparar en casa con bastante frecuencia: Carrilleras de cerdo al vino con cous cous, y que he maridado con un vino delicioso…
¡Muy buenas! Esta semana es un poco loca en cuanto a las publicaciones del blog, así que como el jueves tuvimos ración dulce, hoy vamos con una receta salada perfecta para un brunch, un picoteo o una cena. Vamos a ver cómo hacer una cheescake de salmón ahumado en olla rápida, sí sin horno!! …
¡Hola! ¿Qué tal se han pasado las Navidades? Espero que muy bien, y tan rápido como a mi. Poco a poco espero volver a la normalidad en cuanto a las publicaciones del blog, y para empezar hoy te traigo una receta para preparar merluza en tempura de cerveza que en casa nos vuelve locos. Te…
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