Archivos por categorías Cocina

Cómo hacer turrón casero de trufa y mazapán

Hola, ¿cómo lo llevas? Yo ya estoy en modo navideño total, preparando dulces y eligiendo recetas para el roscón. Creo que repetiré el del año pasado, pero hay que probar antes para asegurarse ;) Mientras tanto, os voy a enseñar una forma bien fácil de conseguir en casa uno de los turrones más ricos del…

Kransekake (desayuno de domingo)

¡Hola! Bienvenido a este domingo de puente en el que también vamos a desayunar muy muy bien. Hoy, además, es el día de publicación del Reto ¡Qué rico, mamá! Mara, como anfitriona de este mes, nos lanzó la propuesta de hacer dulces navideños. A  excepción de los españoles. Así que yo me fui por el norte…

Galette de compota de ruibarbo (desayuno de domingo)

Hola, ¡buenos días! Venga, no hay pereza que tenemos un desayuno muy rico : galette con compota de ruibarbo       La galette es una masa quebrada con un relleno en el interior, que suele ser de fruta. Después de estirar la masa, le damos forma así a lo loco, de aspecto rústico dicen…

Espiral al orange curd, chocolate y nueces (desayuno de domingo)

¡Hola! Bienvenido, un día  más a estas cocinas que los domingos huelen muy muy bien.       Hoy tenemos una espiral de crema de naranja ( orange curd), con chocolate y nueces. Un desayuno perfecto para un domingo, y para alegrarte cualquier otro día  ;) Es de los que te puedes preparar en un rato,…