Hola, hoy os traigo mi aportación del mes de marzo de Qué rico, mamá Este mes, la anfitriona es Patricia del blog El recetario de mi cocina. Y por tanto, correspondió a ella elegir la propuesta. Nos sugirió preparar platos salados para una fiesta de cumpleaños infantil. Después de varias ideas, me decidí por preparar…
¡¡¡Hola a todos!!! ¿Qué cenamos hoy? Hoy cenamos…arancini Los arancini son unas bolas de arroz rellenas de carne y provolone, que se rebozan y se fríen. Son típicas de Sicicia, y su origen es antiquísimo, parece ser que en torno al año 1000. En italiano arancino significa naranja, y arancini sería naranjita. El nombre hace…
¡Hola! ¿Estáis preparados para un desayuno especial? Bien, porque hoy en desayuno de domingo tenemos pancakes. El próximo martes, se celebra en Inglaterra el Pancake day, y corresponde al martes anterior al miércoles de Ceniza. La traducción sería como el día del crepe. Durante ese día, allí, suelen hacer carreras benéficas en las cuales, los…
Hoy vamos a preparar para cenar una ensalada César Su creador fue César Cardini, en 1926. Y parece que fue el resultado de su ingenio, al tener que crear un plato improvisado con muy pocos alimentos. Utilizó los ingredientes que recordaba que les daba su madre en tiempos de escasez, y logró una salsa muy…
La bica gallega es sin duda el bizcocho estrella de nuestra casa. Tiene la miga densa, pero resulta muy jugoso y con un sabor increíble. Si buscas una receta de bizcocho para triunfar, prueba la receta de la bica porque es un éxito seguro. La bica es un bizcocho gallego de mantequilla que puede llevar…
