Archivos por categorías Cocina

Anzac biscuits (desayuno de domingo)

Hoy es un día estupendo para visitar nuestras antípodas. Nos vamos a desayunar a Nueva Zelanda y a Australia, pues vamos a tomar unas Anzac biscuits.     Las Anzac biscuits son unas ricas galletas con mucha tradición en Australia y Nueva Zelanda. De hecho el nombre es el acrónimo que se forma de sus…

Mi turrón de Doña Pepa (desayuno de domingo)

¡Muy buenos domingos! Hoy nos vamos hasta Perú a desayunar y tenemos el Turrón de Doña Pepa.     Este es un dulce tradicional de Perú. Allí lo preparan para la festividad del Señor de los Milagros, en el mes de octubre. Hacen una procesión que dura un día entero, con su noche. Y para…

Espirales de moras y arándanos en cocotte ( desayuno de domingo)

¡Hola! ¿Qué tal el finde? Por aquí hace mucho frío, así que lo de encender el horno apetece más, si cabe. Para que te animes tú también, hoy en desayuno de domingo tenemos unas Espirales de moras y arándanos en cocotte.     Estan deliciosos recién hechos, tibios. Durante el horneado, crecen hacia donde pueden,…

Muffins de Nutella y avellanas

¡Hola! Hoy en desayuno de domingo tenemos una receta para hacer Muffins de Nutella y avellanas. Densos y bien jugosos. Ya sabes que me chifla el chocolate, en especial el negro. Sin embargo, como todos tenemos nuestras contradicciones, la mía es la Nutella. Es el único chocolate con leche que como. Y tengo que reconocer…