¡Buenos días! ¿Dispuesto a ponerte las botas? Venga, que hoy tenemos un desayuno rico y saludable: ensaimada de ricotta y fresones La ensaimada viene con un poco de trampa, está hecha con masa filo. La masa filo son unas láminas finísimas, superpuestas unas con otras, que se utilizan mucho en las recetas de…
¡Buenos domingos! ¿preparado para un nuevo desayuno? hoy tenemos pastel de requesón y naranja con confitura de tomate. Es una tarta hecha de una base de masa quebrada y encima la crema de requesón. Horneada y una vez fría la he acompañado de una confitura de tomates cherry. Queda una consistencia similar a…
Bienvenido a un nuevo desayuno de domingo. Hoy directos a Suecia, vamos a probar los deliciosos chokladbiskvier o galleta sueca de chocolate. Para los amantes del chocolate son una auténtica exquisitez. Al menos para mi, sí ;) Los chokladbiskvier son unas galletas de un par de bocados que tienen una base de almendra…
Hola, bienvenido a este desayuno de domingo en el que tenemos unas ricas madeleines de mandarina y chocolate negro. Este nombre tan francés significa magdalenas en español, pero al llamarlas así nos referimos más bien a la forma de concha que se les da utilizando un molde en el horneado. Yo he utilizado…
¡Hola! Bienvenido a este nuevo desayuno, prepárate porque tenemos algo muy grande. Hoy veremos la receta para hacer una gran galleta de mantequilla con chocolate blanco y frambuesas. Hoy la receta no puede ser más fácil, no hay ni que darle forma a las galletas. Toda la masa quebrada va junta en una fuente, y…
