Archivos por categorías Con las manos en la masa

Cramique (desayuno de domingo)

Muy buenos días, ¿preparado para comenzar la mañana con un poquito de dulce? Pues venga, vamos a preparar un delicioso cramique como desayuno de domingo.       El cramique es un tipo de brioche belga que se come de forma habitual en el desayuno. Lleva pasas y azúcar perlado, tan típico éste último de…

Tartaletas bonitas de naranja (desayuno de domingo)

¡Hola! Hoy vengo llena de vitaminas y de aires primaverales, este desayuno de hoy me chifla. Vamos a desayunar unas ricas tartaletas rellenas de crema de naranja, que a mi me parecen muy bonitas ;)     Son muy resultonas, pues son fáciles de hacer, y así tan sencillas quedan muy bonitas. Puedes hacer la crema de…

Pardulas o casadinas (desayuno de domingo)

¡Buenos días! Espero que estés preparado para un viaje exprés. Nos vamos a Cerdeña. Hoy vamos a desayunar Pardulas.     Este rico dulce sardo, se hace con dos masas. Una para dar forma de cesta al exterior. Y una crema de relleno. Se come habitualmente en Semana Santa. Como nuestras torrijas. Hay versiones dulces…

Torta pasqualina ¿qué cenamos hoy?

Hola, ¿preparado para una cena especial? Hoy vamos a ver cómo hacer una torta pasqualina       Se trata de una receta italiana, de la región de Liguria, que se come habitualmente durante Pascua. Lo típico es hacer una de tamaño más grande. Yo las he hecho en modo individual, y con las cantidades…