Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de junio, nos invita a preparar un clásico de la gastronomía británica: Coronation Chicken Hoy estoy de estreno. Es mi primera participación en el Círculo salado de Whole Kitchen, y me hace mucha ilusión . La receta se traduciría como Pollo coronación. Esta receta la inventaron…
Parece que esta crema ya era tradicional en Inglaterra a finales del siglo XIX para servir con el té. La solían acompañar de scones, y era una alternativa a la mermelada. Se fue haciendo muy popular y pasó a ser relleno de bizcochos, tartaletas y tartas. De hecho, la tarta de crema de limón y…
Hoy estamos de celebración. Una princesa cumple años, ella se ve muy muy mayor…y nosotros también. Parece imposible. Le hemos preparado unas galletas para llevar al cole y compartirlas con sus amigos. Espero que les gusten y no dejen ni las migas. ¿Qué puedo al cole por mi cumple? Un bizcocho de cumpleaños para llevar…
¡Hola! ¿Quieres dejarte una apetitosa cena preparada de antemano? O quizás ¿llevarte un tentempié al curro?¿improvisar una comida en media hora? Esto parece un anuncio. De quichés. Pues sí, lo es. Para mí es muy versátil, la prefiero templada y me sabe igual de rica si lleva unas horas hecha, o de un día para…
No sé si a ti te pasa como a mí: es escuchar la palabra salmorejo y se me pone una sonrisa de oreja a oreja. Y no es para menos; el salmorejo es una exquisita crema de tomate espesa que se come fría. Cremosa y bien emulsionada es un manjar de dioses hecho con apenas…
