Archivos por categorías Cocina

Polenta con jamón y champiñones

¡Hola! ¿Qué cenamos hoy? Hoy tenemos… polenta con jamón y champiñones. La polenta es una harina de maíz de consistencia granulosa, similar a la sémola que conocemos. Vamos a utilizar polenta instantánea, muy sencilla de preparar y rápida. Es de esos platos completos, tipo el pollo a la cerveza con cous cous. A mí me…

Miel sobre hojuelas (desayuno de domingo)

¡Hola! ¿Preparado para desayunar?  Siiii, pues hoy tenemos…miel sobre hojuelas, o si prefieres, hojuelas con miel.       Es un desayuno súper sencillo y rápido de realizar. Consiste en una masa frita y regada de miel, deliciosa. Y perfecta para comenzar el día, energía de la buena ;) Me recuerda un poco a las rosquillas…

Cake de ricotta ( desayuno de domingo )

¡Hola! ¿ Cómo ha ido la semana? A mi se me ha pasado volando. Parece imposible, pero ya tenemos de nuevo el domingo encima, y hoy vamos a desayunar Cake de ricotta. El domingo pasado, os enseñé una receta bastante laboriosa, aquí la tienes . Hoy para compensar tenemos receta muy sencilla, sin amasado ni nada. En…