¡Hola!
Bienvenidos de nuevo a una nueva publicación de nuestro calendario de Adviento.

Hoy vamos a preparar un queso a las finas hierbas.
La receta es un entrante perfecto para un picoteo, una cena o incluso para untar en un bocata.
Podemos hacer lo que queramos, y al igual que las mandarinas confitadas, es un regalito perfecto.
Los ponemos en un tarro bien bonito, un lazo y ya está.

INGREDIENTES

-dos tarrinas de queso crema
-una cucharada de postre de ajo en polvo
-4 o 5 varas de cebollino fresco
-dos tallos de perejil fresco
-un tallo de estragón fresco (sólo las hojas)

Picamos las hierbas bien finas.
Ponemos el queso en un bol, añadimos el ajo en polvo y las hierbas picadas.
Mezclamos bien con un tenedor, y cuando las hierbas estén repartidas ya está preparado.
Más fácil imposible.
Si estás tentado de hacerlo todo en una batidora, no te lo recomiendo. Se quedará muy líquido, mejor a mano con unas varillas o un tenedor. (Jajaja, sí, a mí también se me ocurrió).
Lo guardamos en el frigo hasta que lo vayamos a comer.
Lo podemos poner en un aro de emplatar, y servirlo con picos de pan o tostadas.

Pues ya está, ahora sólo queda disfrutar.
Ah, si lo preparas con antelación y le quieres poner picos o tostadas. Pónselas justo en el momento de servir, el pan se quedará húmedo y blando si lo haces con antelación.

Si eres goloso y te gusta el chocolate, AQUÍ tienes una receta de gianduja que te va a encantar.
Si te gustan los frutos secos, AQUÍ tienes unas nueces que quitan el sentío.

¡Hasta mañana!