No sé si a ti te pasa como a mí: es escuchar la palabra salmorejo y se me pone una sonrisa de oreja a oreja. Y no es para menos; el salmorejo es una exquisita crema de tomate espesa que se come fría. Cremosa y bien emulsionada es un manjar de dioses hecho con apenas…
¡Hola! Hoy os traigo un postre que procede del recetario familiar de Carmen. En concreto de su tía abuela Alía. Hace 4 años su tía le regaló el recetario. Y ella decidió compartir sus recetas y además crear un reto con ellas. Aquí podéis ver su historia, muy bonita. Es mi primera participación y espero…
La receta que traigo hoy crea adicción. Sólo así puede entenderse que sea reincidente después del desastre de la primera vez. Veréis, aquí la que suscribe se puso en harina hace un par de días. Por aquello de manchar los menos cacharros posibles, hice toda la receta en una sartén de hierro fundido. Apta para…
Este post es para mí bastante especial.Y además, mi primera participación en Baking the world. Soy aficionada a hacer distintos tipos de panes, me atrevo a probar. Pero LA BAGUETTE, ay eso son palabras mayores…nunca lo había intentado y puestos a hacer un pan, hacía bollos, hogazas, y panecillos fundamentalmente. Cuando descubrí que el reto…
¡Hola! Hoy os quería enseñar cómo se puede decorar una entrada pequeña de una forma muy sencilla, y con un presupuesto ajustado. Vaya por delante que a mí me gustan los espacios grandes y despejados, pero si lo primero no se puede, pues una se amolda y tan ricamente. Eso he hecho, y la verdad…
