Tortitas americanas de crema de cacahuete (desayuno de domingo)

¡Hola! ¿qué tal el finde?  Espero que muy bien.   Y para seguir así de bien, vamos a ver el desayuno de domingo de hoy. Tenemos tortitas  de crema de cacahuete. ¡Americano total!

 

Receta de tortitas americanas y crema de cacahuete

 

Desde ya te digo que son adictivas. Avisado quedas ;)

La preparación, como casi todos los desayunos de domingo, es muy fácil. Y en este caso, se prepara y se come en apenas unos minutos.

Quizá lo más difícil de conseguir sean las chispas de crema de cacahuete, y son una parte fundamental de la receta. Es increíble el sabor que le da al mordisco de tortita, si pillas una pepita de la crema. Pero bueno, que no es misión imposible tampoco. En muchas tiendas online las puedes encontrar.

 

Tortitas con crema de cacahuete ( desayuno de domingo)

Pintando las nubes (desayuno de domingo)

 

Para que el desayuno sea redondo, puedes prepararte un buen café, y ponerte un bol con fruta cortada: plátano, arándanos y unas  buenas naranjas. Si eres tan afortunado como yo, recién cogidas del árbol.

Y ya si te lo puedes tomar tranquilo, te iba a proponer con el periódico. Pero tal y como está la cosa…mejor un buen libro, una revista y/o buena compañía. ¡Que se note que es domingo!

 

Recetas de tortitas americanas

Cómo hacer tortitas americanas

 

Para preparar 12 tortitas americanas con crema de cacahuete, necesitarás:

 

-150 gramos de harina

– 200 gramos de leche entera

– 40 gramos de azúcar

– 1/2 sobre de levadura tipo Royal

– 65 gramos de crema de cacahuete

– 2 huevos M

– 70 gramos de chispas de crema de cacahuete, o a tu gusto ;)

– pellizco de sal

– aceite de girasol para untar la sartén

 

Elaboración:

 

1. Pon todos los ingredientes de las tortitas, excepto las chispas, y bate todo junto.

2. Deja reposar unos 30 minutos.

3. Pon una sartén al fuego, y ve echando dos cucharadas de la masa por tortita. Deja que se haga bien por un lado.

Para saber que ya está hecha, verás que salen burbujas en la superficie cruda de la tortita. Es el momento de darle la vuelta.

4. Deja que se haga el segundo lado, y sirve.

Mira las fotos para que te hagas una idea. Si las quieres redondas perfectas, te puedes ayudar de un aro de emplatar.

Después de cada tortita, unta con un poco de aceite la sartén y el aro, si es que lo estás usando.

5. Repite hasta que te quedes sin masa ;)

Cómo hacer tortitas paso a paso

TRUCOS

Te recomiendo que no pongas el fuego muy alto, pues se quemarán y no le dará tiempo a cocinarse por dentro. Ve regulando.

Mi placa es de inducción y las he hecho variando entre el 6 y el 7 de potencia.

OJO con el aro, se calienta mucho. Cuando esté cocinado un lado, y lo vayas a retirar, ayúdate de un trapo de cocina.

 

Receta de tortitas

Crema de cacahuete en tortitas americanas

 

Bueno, pues ya no queda más que disfrutarlo.

¡Feliz domingo!

 

 

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  • Gema - Absolutamente fascinada con tu página, tu creatividad y tu estilo! Te quiero seguir por instagram, tienes instagram? Gracias. Tienes una nueva fan!ResponderCancelar

    • Olga Navarro - ¡Muchísimas gracias, Gema!
      ¡Qué subidón!
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