¡¡¡¡Hola!!!!
Bienvenidos un domingo más, hoy también vamos a desayunar estupendamente ;)
En desayuno de domingo, hoy tenemos granola de chocolate

Si os gustó la receta de granola que publiqué este verano, AQUÍ , la podéis ver. Esta os gustará más, lleva cacao en polvo y pepitas de chocolate, lo que para mí, la hace irresistible.
Para preparar la receta, necesitamos:

INGREDIENTES

– 500 gramos de copos de avena integrales
– 150 gramos de avellanas tostadas y peladas
– 40 gramos de coco rallado
– 150 gramos de azúcar moreno
– 60 gramos de aceite de girasol
– 1 cucharada de postre colmada, de canela
– 2 cucharadas soperas colmadas, de cacao puro en polvo
– 2 cucharadas soperas de miel
– 250 gramos de chocolate en virutas

PREPARACIÓN

1. Enciende el horno, calor arriba y abajo a 180 grados.
2. Prepara una fuente grande apta para hornear y vierte dentro los copos de avena.
3. Añade el coco, el cacao, azúcar, la canela, la mitad de las virutas de chocolate, y las avellanas tostadas enteras. Revuelve bien con una cuchara.
4. Calienta un poco la miel en un vaso en el microondas, para que se quede líquida. Añade el aceite al vaso, y bate bien con un tenedor.
5. Vierte la mezcla de aceite y miel por encima de la fuente preparada con el resto de ingredientes.
6. Mezcla bien con la cuchara.
7. Hornea durante 35-45 minutos hasta que quede tostada. Revuelve cada 10 minutos para evitar que se queme la superficie.
8. Cuando estén hechos, saca la bandeja del horno y deja que se templen los cereales.
9. Una vez fríos, añade la mitad de las virutas de chocolate y revuelve bien para que queden bien repartidas.

Como veis, se hace en un momento, y tenemos granola para una buena temporada, o no…;)
Bueno, pues ahora, lo mejor, ¡ a disfrutarla !