Savarin

Hola, hoy vuelvo con una receta de Whole kitchen, esta vez para el Círculo Dulce. El origen de esta receta se remonta al siglo XVII. Estanislao I, rey de Polonia por aquel entonces, era un gran amante de los dulces, pero tenía algunos problemas en su dentadura, y el comerlos le ocasionaba grandes dolores. Su…

Manzanas doradas de Tía Alía

¡Hola! Hoy de nuevo una receta de Tía Alía. Me he vuelto a decidir por la dulce, en este caso manzanas doradas. He hecho algunas variaciones a la receta original, he utilizado ron en vez de brandy, y después de freír he espolvoreado la canela y les he puesto miel. El resultado nos ha gustado,…

Coronation Chicken

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de junio, nos invita a preparar un clásico de la gastronomía británica: Coronation Chicken Hoy estoy de estreno. Es mi primera participación en el Círculo salado de Whole Kitchen, y me hace mucha ilusión . La receta se traduciría como Pollo coronación. Esta receta la inventaron…