Turrón nata nueces para Holamama

¡Hola! ¿Qué tal estás? Por mi casa estamos como locos ya preparando dulces para disfrutar estos días. Hoy vamos a preparar un imprescindible que no puede faltar entre los postres navideños: el turrón nata nueces.   Clásico donde los haya, y por ello no deja de estar entre los primeros que desaparecen de la mesa….

Bollos de muñeco de nieve (desayuno de domingo)

¡Buenos y fríos días! Hoy mi desayuno de domingo se viste de paisaje invernal lleno de bollos de muñeco de nieve.      Era inevitable después de ver Frozen por enésima vez  que  no me acompañara la canción día y noche. «Hazme un muñeco de nieve», dice la letra y aquí me ves dando forma…

Nueces de chocolate y praliné

¡Hola! Hoy vamos a celebrar que es viernes con una idea muy rica para que la prepares durante el finde, o en la próximas fiestas: unas nueces de chocolate y praliné.     Ya sabes que me pirra el chocolate, te lo cuento sin parar, y hay una buena cantidad de recetas chocolateadas en el…

Calissons (desayuno de domingo)

¡Buenos días! ¿Ya te has puesto en modo navideño? Si no lo estás, puedes empezar con el desayuno de hoy. Vamos a preparar unos calissons.     Los calissons son unos dulces de origen francés y de reciente descubrimiento para mí. Me recuerdan a los mazapanes, pero más finos. Tienen un sabor ligeramente afrutado y…