Tres platos con jamón que alegrarán, (y mucho) tus cenas de verano

¡Hola! ¿Qué tal el veranito? Yo estoy de vacaciones, pero quería compartir tres ideas que me resuelven muchas cenas de verano. Y con un ingrediente estrella: el jamón serrano. Por mis gustos personales podría ser perfectamente vegetariana. Como  muchas frutas y verduras, y poca la carne y pescado. Pero hay algo que me frena, y…

Ajoblanco con gelatina al Pedro Ximénez, ¿Qué cenamos hoy?

¡Hola! Si no sabes qué cenar hoy, y además estás achicharrado de calor, estás en el sitio apropiado. Hoy cenamos un Ajoblanco con gelatina al Pedro Ximénez       Este plato es de los clásicos de verano, hay que tomarlo bien frío y se suele acompañar de uvas, aunque te propongo preparar una gelatina…

Pan integral de frutas y pistachos (desayuno de domingo)

¡Muy buenos domingos! ¿Preparado para un desayuno rico, sano y completo?  Venga, arriba, que hoy tenemos pan integral de frutas y pistachos     Después de la pirola que hice el domingo pasado, (en mi Instagram puedes ver los 8 motivos), hoy te propongo una receta de pan integral  súper sencilla, y sin amasado para…

Chocolate Nanaimo bars (desayuno de domingo)

¡Hola! ¿Preparado para un desayuno de domingo delicioso? Venga, pues vamos directos. Hoy tenemos chocolate Nanaimo bars.     Hoy tenemos un desayuno de domingo muy viajero. Ya sabes que me encantan los viajes gastronómicos, aunque sean virtuales. La pasada Semana Santa estuvimos en el Reino Unido, y  hace no mucho visitamos Alemania,  donde probamos…

Bolitas de pizza casera, ¿qué cenamos hoy?

¡Hola! Hoy vamos a hacer una cena para toda la familia, no sé que tiene la pizza que nos gusta tanto a todos, grandes y pequeños. Hoy vamos a preparar unas bolitas de pizza casera rellenas de mermelada de tomate, mozzarela y jamón. Para chuparse los dedos. Literal.     Como te contaba antes, la…