Granola de chocolate ( desayuno de domingo )

¡¡¡¡Hola!!!!
Bienvenidos un domingo más, hoy también vamos a desayunar estupendamente ;)
En desayuno de domingo, hoy tenemos granola de chocolate

Granola chocolate casera
Si os gustó la receta de granola que publiqué este verano, AQUÍ , la podéis ver. Esta os gustará más, lleva cacao en polvo y pepitas de chocolate, lo que para mí, la hace irresistible.
Para preparar la receta, necesitamos:

INGREDIENTES

– 500 gramos de copos de avena integrales
– 150 gramos de avellanas tostadas y peladas
– 40 gramos de coco rallado
– 150 gramos de azúcar moreno
– 60 gramos de aceite de girasol
– 1 cucharada de postre colmada, de canela
– 2 cucharadas soperas colmadas, de cacao puro en polvo
– 2 cucharadas soperas de miel
– 250 gramos de chocolate en virutas

PREPARACIÓN

1. Enciende el horno, calor arriba y abajo a 180 grados.
2. Prepara una fuente grande apta para hornear y vierte dentro los copos de avena.
3. Añade el coco, el cacao, azúcar, la canela, la mitad de las virutas de chocolate, y las avellanas tostadas enteras. Revuelve bien con una cuchara.
4. Calienta un poco la miel en un vaso en el microondas, para que se quede líquida. Añade el aceite al vaso, y bate bien con un tenedor.
5. Vierte la mezcla de aceite y miel por encima de la fuente preparada con el resto de ingredientes.
6. Mezcla bien con la cuchara.
7. Hornea durante 35-45 minutos hasta que quede tostada. Revuelve cada 10 minutos para evitar que se queme la superficie.
8. Cuando estén hechos, saca la bandeja del horno y deja que se templen los cereales.
9. Una vez fríos, añade la mitad de las virutas de chocolate y revuelve bien para que queden bien repartidas.

Granola chocolate

Como veis, se hace en un momento, y tenemos granola para una buena temporada, o no…;)
Bueno, pues ahora, lo mejor, ¡ a disfrutarla !

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  • Rosa M Lillo - Cómo no me iba a gustar tu receta de granola veraniega? Es estupenda! Pero ésta es espectacular; estoy segura de que si la hago una vez, no podré dejar de hacerla nunca!
    Un beso y feliz domingo!ResponderCancelar

  • Miguel - Olga, muchas gracias. Deseando salir de guardia para mañana hacer la receta. Un beso y gracias por cumplir la promesa ( tevía tantas ganas…). Tiene buenísima pintaResponderCancelar

  • Noelia - Ohh! Un desayuno de domingo perfecto! Tengo varias recetas de granola en mi lista de pendientes pero no encuentro el momento de hacer una… voy a mirar si tengo todos los ingredientes que propones para ponerme manos a la obra.

    Las virutas de chocolate las tengo seguro, jajaja.

    Besos y feliz domingo!ResponderCancelar

  • Macarena Pavlovic - Buah! vaya pedazo de desayuno más bueno!!! Esta granola es perfecta para mí (si le quito el coco, jiji) y súper fácil de hacer. Seguro que me animo♥ResponderCancelar

  • mayte - Me fascina esta versión chocolatosa de la granola!! irresistible!

    Mil besos.ResponderCancelar

  • Victoria - Qué rico!!! Si tu granola ya tiene que estar buenísima, está versión con chocolate ya tiene que ser espectacular.

    Gracias por la receta!

    Besos!ResponderCancelar

  • Tamara (Flor de Azahar) - Hola guapa, no conocía la granola hasta que llegué a Londres y ví que en la sección de cereales no faltaba ese batiburrillo, pero no tenía ni idea que hasta se podía hacer casera y he de decir que tu versión con chocolate es brutalmente adictiva!!!

    Me encanta me chifla y la pienso hacer para comenzar mi cuesta de febrero contra algunos kilillos de más jajaja un besoteResponderCancelar

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