Tostada de pimientos y bonito…y Blogger Traveller

tosta de pimientos
Parece imposible que haya pasado ya un mes desde que publiqué mi primer Blogger Traveller
Hoy es 15 de octubre y la palabra acordada para este mes es mercadillo.
Le estuve dando vueltas a la propuesta y al final decidí mostraros un mercadillo que para mi es muy especial. Se celebra cada año en la semana de las Fiestas del Pilar, y a mi me gusta visitarlo una y otra vez. Eso sí, procuro ir entre semana y por la mañana, cuando puedo. La afluencia de gente es continua y los fines de semana en la tarde-noche, es una auténtica locura.
Es un mercadillo que ponen en la Plaza de los Sitios, que ya os enseñé en el anterior Traveller.
Consiste, por un lado en puestos de artesanía. Situados en la zona interior de la plaza.
Y en la zona exterior, colocan puestos de alimentación. Son productos de zonas próximas, lo mejorcito de cada casa.

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Esta escultura corresponde al centro de la plaza.
Y alrededor tenemos a los artesanos. Podemos encontrar puestos de bisutería, útiles hechos de madera de boj, alfarería y cerámica, cuero, pintores…infinidad de preciosidades que merece la pena ver con calma para no perderse nada.

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Mirad este puesto de juguetes, ¿a qué es una chulada?

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Y en la parte exterior de la plaza, los puestos de alimentación, que traen auténticas delicias…es difícil resistirse y no comprar alguna cosilla.
Hay puestos de jamón de Teruel, quesos de distintos sitios del Pirineo, pan, tortas, chocolates, tartas de queso, miel, azafrán…
Mirad que muestra tan rica

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Como después de este paseito, seguro que os ha entrado hambre, os voy a dejar una idea para un aperitivo.
Se trata de una tostada de pimiento, huevo duro y ventresca de bonito. Tan fácil y rápida que me cuesta más rato teclear la receta que prepararla…y que comerla!!!!!

ventresca, pimiento y huevo
INGREDIENTES ( para cada tostada)

– 1 buena rebanada de pan
– 1/2 huevo cocido
– 1/2 lata de ventresca de bonito del norte en aceite de oliva
– 3 pimientos de Calahorra
– sal Maldon
– aceite de oliva virgen extra

Tostamos el pan, pasamos el pimiento pelado por la sartén muy caliente ( unos segundos por cada lado).
Chafamos el huevo cocido con un tenedor.
Preparamos el pan, ponemos encima los pimientos, media lata de ventresca y la mitad del huevo duro, chafado. Lo distribuimos por encima. Le echamos un chorrito de aceite de oliva por encima y un pellizco de sal en escamas.

pimientos y bonito en tostas
Espero que hayáis disfrutado del paseo y de la tostada. El paseo os tenéis que conformar con hacerlo en modo virtual hasta las próximas fiestas. Pero la tostada no ;)

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AQUÍ podéis ver el resto de mercadillos que nos traen los Blogger Traveller.

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